Bonbonatelier Schlaman
- Brugstraat 27, 9712 AB Groningen
- Telefoon: 050 360 38 44
- Webshop: www.bonbononline.com
- E-mail: info@schlaman.nl
- Openingstijden: ma. van 13.00 tot 18.00, di. tot vr. van 9.00 tot 18.00 en za. van 10.00 tot 17.00.
Periode mei t/m augustus op ma. gesloten
‘Chocolade-fantasieën van Wim Schlaman’
‘Chocolade-fantasieën van Wim Schlaman’
Wim Schlaman met zijn fantasie haan
Op dinsdag, 8 oktober a.s. organiseert de Culturele Raad Roden een zeer interessante
avond m.m.v. de heer Wim Schlaman van het bonbon atelier te Groningen. De heer
Schlamann is nog van de oude stempel en één van de weinigen (± 12 in het gehele land),
die zich vakman kunnen noemen op het gebied van de chocolaterie. Zij, die met palmpasen
op de eiermarkt in Roden zijn geweest, hebben hem daar bezig kunnen zien met het versieren
van eigengemaakte chocolade-eieren. Hij heeft zich bereid verklaard zijn meesterschap
opnieuw te tonen op 8 oktober in het Koetshuis, Mensingeweg l te Roden, aanvang
20.00 uur. Behalve het handmatig versieren (o.a. met marsepein) van chocolade, zal hij
ook een lezing houden en daarin het vak nader belichten. U kunt verschillende chocoladevormen,
soms zeer oude, bezichtigen en oude boeken bekijken. Na de pauze is er gelegenheid onder zijn leiding
zelfs iets met choclade en marsepein te proberen. Met het oog op de komende feestdagen
kunt u aan ideeën opdoen voor een origineel kado. Noteer de datum in uw agenda.
Toegansprijs ƒ 2,- voor volwassenen; ƒ l,- cjp.-houders en 65+-ers.
gepuliceerd in Roden journaal
exacte datum van publicatie is ons niet bekent. Als u dit weet kunt u ons dit laten weten?