Bonbonatelier Schlaman
- Brugstraat 27, 9712 AB Groningen
- Telefoon: 050 360 38 44
- Webshop: www.bonbononline.com
- E-mail: info@schlaman.nl
- Openingstijden: ma. van 13.00 tot 18.00, di. tot vr. van 9.00 tot 18.00 en za. van 10.00 tot 17.00.
Periode mei t/m augustus op ma. gesloten
Apamate
Met pijn in ons hart moeten wij u mededelen, dat we net de laatste chocolade die wij hebben van de apamate verwerkt hebben tot repen.
We hebben dan ook nog maar 21 repen en in dit geval is op ook daadwerkelijk op=op.
Wat maakt deze chocolade zo bijzonder.
Het is een chocolade gemaakt van de Criollo boon. Deze boon is erg bijzonder omdat hij maar 5 % van de totale cacao opbrengst bezorgt.
De chocolade wordt gemaakt bij een kleine chocolade fabriek in Venezuela en van het D.O.C Carenero Superior
Hellaas heeft onze leverancier niet meer de mogelijkheid om dit te kunnen importeren.
Het behoort naar mijn persoonlijke smaak tot een van de beste chocolades die ik heb gegeten.
Jos Schlaman